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Liebe Pädagog*innen, Schulträger, Eltern und Caterer,
trotz der derzeitige herausfordernden Situation, möchten wir an unserem bewährten Angebot festhalten und laden Sie herzlich zu unserer Regionalfachtagung am 13. Oktober 2020 nach Leinefelde ein. Essen, Trinken, Reden, Entspannen oder auch Arbeiten - wie wäre es, wenn die Mensa zum beliebten Treffpunkt wird, wo alle gern zusammenkommen? Die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Thüringen möchte Ihnen mit den breit gefächerten Inhalten gern einen Ein- und Überblick zu verschiedenen Aspekten geben und dabei immer wieder den Blick auf erprobte Konzepte aus der Praxis lenken. Darüberhinaus konnten wir mit Frau Prof. Plehn eine erfahrene Referentin zum Thema „Bildungsort Esstisch“ gewinnen.
Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung.
Ihre Alexandra Lienig
Leiterin der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Thüringen
Programm (10:00 bis 15:00 Uhr)
Begrüßung
Das Auge isst mit - Wie ein gelungener Speiseraum zur Esskultur beitragen kann.
Katharina Berg, Vernetzungsstelle Schulverpflegung Thüringen
Kinder beim Mittagessen gut begleiten - Bildungsort „Esstisch“ in Hort und Ganztagsschule
Prof. Dr. Manja Plehn, SRH Gera (Hochschule für Gesundheit)
Mittagspause
Der Weg von der Küche auf den Teller - Verpflegungs- und Ausgabesysteme in der Schulverpflegung
Mike Ogorsolka, Vernetzungsstelle Schulverpflegung Thüringen
Dialogforum „Mensagruppenarbeit“
Alexandra Lienig, Vernetzungsstelle Schulverpflegung Thüringen
