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Jetzt anmelden! Thüringer Tage der Schulverpflegung 2019

Stand:

Bereits zum 10. Mal finden in Thüringen die jährlichen Tage der Schulverpflegung statt, in diesem Jahr vom 23. bis 27. September. Das Besondere: der bundesweite Tag der Schulverpflegung am 23. September, wir feiern ihn mit einer originellen Aktion und er ist gleichzeitig Startschuss für die interaktiven Aktionen zum Thema Schulverpflegung und Nachhaltigkeit. Jetzt anmelden! 

Logo der Tage der Schulverpflegung auf grünem Grund
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Dieses Jahr findet zum ersten Mal ein bundesweiter Tag der Schulverpflegung, der 23. September, statt. An diesem Tag haben wir uns eine originelle Aktion ausgedacht, die an dieser Stelle noch nicht verraten wird.

Darüberhinaus haben wir für die 10. Tage der Schulverpflegung drei interaktive Workshops zusammengestellt, die im Rahmen der Thüringer Tage der Schulverpflegung durchgeführt werden können. In diesem Jahr widmen wir uns verstärkt dem Thema Nachhaltigkeit.

Folgende Aktionen bieten wir dieses Jahr an:

  • "Kräuter und Gewürze - Vielfalt schmecken und entdecken"
    Die Schüler*innen können an verschiedenen Stationen mit all ihren Sinnen in die Welt der Kräuter und Gewürze eintauchen, erfahren wo manch exotisches Gewürz herkommt und stellen selbst Kräutersalz oder Tee her.
  • "Lebensmittelabfälle vermeiden"
    In diesem interaktivem Workshop zur Lebensmittelverschwendung gehen die Schüler*innen der Fragen auf dem Grund: Wie viel wirft jeder Einzelne von uns jedes Jahr weg? Warum werden so viele Lebensmittel weggeworfen? Was können wir dagegen tun?  
  • "Wo kommen unsere Lebensmittel her?"
    Dieser Workshop nimmt die Schüler*innen mit auf eine Reise um die Welt. Und geht außerdem den Fragen nach, was wächst bei uns und vor allen Dingen wann?

Zu den Aktionen haben wir eine ausführliche Materialienbox zusammengestellt, diese können Sie eigenständig in der Schule durchführen. Es ist auch möglich, dass die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Thüringen zu einem dieser Themen an ihre Schule kommt und die Aktion durchführt, das Angebot dafür ist begrenzt. 

Anmeldungen sind bis zum 31. August 2019 möglich. Füllen Sie dazu das Anmeldeformular, dass auf der rechten Seite unter Downloads heruntergeladen werden kann, aus und schicken Sie es uns zurück.

Im Rahmen der Tage der Schulverpflegung bietet es sich auch an, den Speiseplan der eigenen Schule einmal genauer zu betrachten. Dazu bieten wir einen kostenfreien Speiseplancheck an. Schicken Sie uns einfach per E-Mail, Fax oder Post einen Speiseplan mit vier zusammenhängenden Wochen zu und wir senden Ihnen eine Auswertung und gegebenenfalls Veränderungsvorschläge zu.

Traditionell wie jedes Jahr haben wir eine Auswahl an abwechslungsreiche herbstlichen Rezeptideen für die Schulverpflegung zusammengestellt. Diese können auf der rechten Seite im Downloadbereich heruntergeladen werden.

Wir freuen uns auf eine abwechslungsreiche und leckere Woche der Schulverpflegung.

 


Thüringen Ministerium für Justiz, Migration und Verbraucherschutz

 

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Bundesministerium Ernährung und Landwirtschaft