Im Workshop wird außerdem das neu überarbeitete Programm Bio-Speiseplan als Tool zur Unterstützung der Speiseplangestaltung und für die Kalkulation vorgestellt.
Im Anschluss zeigen Ihnen zwei 100% Bio-Essensanbieter wie die Praxis mit Bio-Produkten funktionieren kann. Weitere Tipps zu Kräutern in der Kinderverpflegung erhalten Sie im Rundgang durch den Heil- und Kräutergarten um das Schloss Tonndorf.
Inhalte des Workshops sind:
- Tipps und Tricks für ein nachhaltiges Verpflegungsangebot an Kitas und Schulen
- Vorstellung des Programms Bio-Speiseplan als Unterstützung
- Hinweise zum Bewerbungsprozess auf Ausschreibungen
- Vorstellung zweier 100% Bio-Essensanbieter und Bericht aus der Praxis
- Küchenpraktische Tipps zum Thema Kräuter in der Kinderverpflegung
Die Veranstaltung findet im Rahmen der Infokampagne „Bio kann jeder – nachhaltig essen in Kita und Schule“ kostenfrei statt. Mehr zur Kampagne finden Sie unter www.biokannjeder.de.
Bitte melden Sie sich bis zum 15.Juni 2023 mit Hilfe des Anmeldeformulars verbindlich an und senden dieses an folgende E-Mail-Adresse: t.hesse@oekoherz.de oder per Post oder per Fax: 03643/ 8819159 zurück.
