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Thüringer Tage der Schulverpflegung 2019

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Logo der Tage der Schulverpflegung auf grünem Grund
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Die Aktionen in diesem Jahr zu den Tagen der Schulverpflegung sind auf großes Interesse gestoßen. Vielen Dank! Wir freuen uns auf abwechslungsreiche Workshops vor Ort. Das Material für die Schulen, die die Workshops selber durchführen, wird diese Woche rausgeschickt.

Neu in diesem Jahr: das erste Mal gibt es einen bundesweiten Tag der Schulverpflegung, am 23. September. Für diesen Tag haben wir uns in Kooperation mit der Stadtverwaltung Erfurt im Rahmen der Biostadt Erfurt eine besondere Aktion ausgedacht: Wir werden mit den Schülerinnen und Schülern der Friedrich-Schiller-Gemeinschaftsschule auf Entdeckertour gehen. Was wächst bei uns in Erfurt und in naher Umgebung? Nachdem Stadtrundgang bereiten wir gemeinsam mit den Schülerinnen und Schülern aus regionalen Lebensmitteln einfache und saisonale Gerichte zu.

Darüberhinaus haben wir für die 10. Tage der Schulverpflegung drei interaktive Workshops zusammengestellt, die im Rahmen der Thüringer Tage der Schulverpflegung durchgeführt werden können. In diesem Jahr widmen wir uns verstärkt dem Thema Nachhaltigkeit.

Folgende Aktionen bieten wir dieses Jahr an:

  • "Kräuter und Gewürze - Vielfalt schmecken und entdecken"
    Die Schüler*innen können an verschiedenen Stationen mit all ihren Sinnen in die Welt der Kräuter und Gewürze eintauchen, erfahren wo manch exotisches Gewürz herkommt und stellen selbst Kräutersalz oder Tee her.
  • "Lebensmittelabfälle vermeiden"
    In diesem interaktivem Workshop zur Lebensmittelverschwendung gehen die Schüler*innen der Fragen auf dem Grund: Wie viel wirft jeder Einzelne von uns jedes Jahr weg? Warum werden so viele Lebensmittel weggeworfen? Was können wir dagegen tun?  
  • "Wo kommen unsere Lebensmittel her?"
    Dieser Workshop nimmt die Schüler*innen mit auf eine Reise um die Welt. Und geht außerdem den Fragen nach, was wächst bei uns und vor allen Dingen wann?

Zu den Aktionen haben wir eine ausführliche Materialienbox zusammengestellt, die bis zum 31.08.2019 bestellt werden konnte. Die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Thüringen ist zu diesen Themen zu den Tagen der Schulverpflegung in Thüringen unterwegs führt die Workshops an den angemeldeten Schulen durch. 

 


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