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Vernetzungsstelle Schulverpflegung

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Titelbild der KuPS-Studie
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BMEL

Was kostet ein Schulessen? Eine Handreichung für Schulträger
Die Ergebnisse der KuPS-Studie zeigen, wo Kosten für ein Schulessen entstehen und welchen Einfluss das Verpflegungssystem hat. Neben Wareneinstands-, Personal-, Betriebs- und Investitionskosten wurden erstmals auch die Kosten für die Organisationstätigkeiten in der Verwaltung erfasst.
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Tafel mit Schriftzug Fachtagung 2019
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Rückblick auf die Fachtagung Schulverpflegung 2019
Es ist angerichtet - mehr Qualität in der Schulverpflegung etablieren. Zu diesem Thema lud die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Thüringen am 9. November 2019 in das Augustinerkloster in Erfurt ein.
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Tafel mit Schriftzug Tage der Schulverpflegung 2019
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vzth

Rückblick auf die zehnten Tage der Schulverpflegung 2019
Minister Lauinger eröffnete die Auftaktveranstaltung an der Friedrich-Schiller-Schule in Erfurt. Frieda und Karl sind neu im Team. Schülerinnen und Schüler der Schillerschule gehen auf Entdeckertour: Wächst bei uns in Erfurt und in naher Umgebung?
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Übergabe des Zuwendungsbescheids der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Thüringen
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10 Jahre Vernetzungsstelle Schulverpflegung - Ehrung in Berlin
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft würdigte die Arbeit der Vernetzungsstellen in den einzelnen Bundesländern zum Tag der offenen Tür der Bundesregierung am 18. August 2019.
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Scheckübergabe für den ersten Platz beim Mensawettbewerb 2018 Thüringen
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Grundschule Bottendorf überzeugt bei „Thüringens Next Top-Mensa“
Der erste Platz im Wettbewerb "Thüringens Next Top-Mensa" geht an die Grundschule Bottendorf im Kyffhäuserkreis.
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Titelbild der Broschüre Handlungsempfehlungen Schulverpflegung Thüringen
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Besseres Essen für Schule und Kita in Thüringen
Neu erschienen: Die Handlungsempfehlung zur Verbesserung der Verpflegung in Thüringer Schulen und Kitas der Arbeitsgruppe „Kita- und Schulverpflegung“, der die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Thüringen angehört.
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Spaghetti mit Tomatensoße und Parmesan auf einem Teller.
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Frisch gekocht und lang warm gehalten, (k)ein Problem?
Welchen Einfluss hat die Warmhaltezeit auf die Qualität der Schulspeisung? Damit beschäftigt sich das neue Projekt der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Thüringen.
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Broschüre des Qualitätsstandards für die Schulverpflegung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V.
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Was macht gesundes Essen in der Schule aus?
Der bundesweit gültige Qualitätsstandard der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. beschreibt die Kriterien für ein gesundheitsförderndes Verpflegungsangebot in der Schule.
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Speisereste werden in den Mülleimer entsorgt.
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Essen genießen, statt wegschmeißen
Der neue Ratgeber zur Vermeidung von Speiseabfällen in der Schulverpflegung des Forschungsprojektes ReFoWas gibt Tipps und Hilfestellungen für die Umsetzung.
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Für Schulen & Schulträger
Informationen, Tipps und Angebote
https://www.schulverpflegung-thueringen.de/informationen-fuer-schulen-und-schultraeger-23812
Für Eltern & Schüler
Informationen, Tipps und Angebote
https://www.schulverpflegung-thueringen.de/informationen-fuer-eltern-und-schueler-23813
Für Caterer
Informationen, Tipps und Angebote
https://www.schulverpflegung-thueringen.de/informationen-fuer-caterer-23814
Apfel auf Schulbüchern
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