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Das Fortbildungsangebot für Essensanbieter führen wir in Kooperation mit der Vernetzungsstelle Kita-Verpflegung Thüringen (DGE e.V.) durch.
Unser Programm haben wir für Sie kompakter zusammengestellt. Dabei wird sowohl die Umsetzung in die Praxis beleuchtet als auch theoretische Inhalte mit Übungen ergänzt. Die Präsenz-Fortbildungen finden jeweils von ca. 9.30-15.00 Uhr statt und sind für Sie kostenfrei.
Es werden Sie folgende Themen an beiden Tagen erwarten:
- DGE-Standards für die Mittags- und Zwischenverpflegung in Kita und Schule – Worauf ist zu achten und wie kann es umgesetzt werden?
- Gemüse als Hauptdarsteller - Wie können vegetarische Gerichte geschickt in den Speiseplan integriert werden?
- Allergen- und Zusatzstoffkennzeichnung – Wichtig, aber wie richtig?
Für den Termin am 07. September in Gera melden Sie sich bitte bis zum 23. August über das Online-Anmeldeformular (unten) an.
Bei Fragen zur Fortbildung können Sie sich jederzeit an uns wenden. Wir freuen uns auf ein persönliches Wiedersehen!