Jetzt anmelden! Fortbildung für Essensanbietende im September 2026
Wir laden Anbieter von Kita- und Schulverpflegung am 2. September zur Fortbildung nach Erfurt ein. Melden Sie sich bis 19. August über unser Online-Formular an.
Das Fortbildungsangebot für Essensanbietende führen wir in Kooperation mit der Vernetzungsstelle Kita-Verpflegung Thüringen (DGE e.V.) durch.
Unterstützt werden wir von zwei externen Referentinnen des Deutschen Allergie- und Asthmabundes sowie Thüringer Ökoherz e.V. . Und natürlich bleibt genügend Zeit für Fragen und Gespräche. Die Präsenz-Fortbildung findet von ca. 9.30-14.30 Uhr statt und ist für Sie kostenfrei.
Folgende Themen erwarten Sie:
- DGE-Standards umsetzen – Wie kann es gelingen? Mit Vor-Ort-Speiseplancheck (Vernetzungsstelle Kita-Verpflegung)
Hülsenfrüchte in der Kita- und Schulverpflegung richtig einsetzen. Mit kleiner Verkostung
(S. Flügel, Thüringer Ökoherz e.V.)
Umgang mit Allergien und Unverträglichkeiten in der Gemeinschaftsverpflegung.
(S. Lämmel, Deutscher Allergie- und Asthmabund)
Das Wichtigste zur Kennzeichnung von Allergenen und Zusatzstoffen.
(Vernetzungsstelle Schulverpflegung)
Melden Sie sich bis zum 19. August 2025 über das Online-Anmeldeformular an.
Bei Fragen zur Fortbildung können Sie sich jederzeit an uns wenden.
