Mit diesem Vergabe-Paket und der umfassenden Beratung durch die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Thüringen wird der Beschaffungsprozess einfach realisierbar.
Die Web-Seminarreihe „Beschaffung von Schulverpflegung“ wird organisiert vom Bundeszentrum Kita- und Schulverpflegung. Sie bringt in kompakter und digitaler Form aktuelles Wissen und Hilfestellung zum Beschaffungsmanagement direkt zum Schulträger.
Für einen reibungslosen Ablauf der Vergabe sollte mindestens ein Jahr vor dem geplanten Lieferbeginn damit begonnen werden. Dieser Artikel beschreibt die einzelnen Punkte der Zeitschiene.
Der bundesweit gültige Qualitätsstandard für die Schulverpflegung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. beschreibt die Kriterien für ein gesundheitsförderndes und nachhaltiges Verpflegungsangebot in der Schule.