Workshop: Bio kann jeder
Bio-Verpflegung in Kita und Schule: Praxistipps für selbstkochende Einrichtungen und Zwischenverpflegung. Eine Veranstaltung des Thüringer Ökoherz e.V.
Als selbstkochende Einrichtung oder auch im Bereich der Zwischenverpflegung können Sie maßgeblichen Einfluss auf das Ernährungsverhalten von Kindern nehmen. Küchenkräfte in Kitas und Schulen sowie pädagogische Fachkräfte erhalten in diesem Workshop praxisnahe Einblicke, warum ökologisch erzeugte Lebensmittel eine gute Grundlage für eine nachhaltige Kinderverpflegung bieten und wie sie einfach im Alltag eingesetzt werden können. Neben fachlichen Impulsen steht vor allem die Praxis im Mittelpunkt: In einem kochpraktischen Teil bereiten wir gemeinsam einfache Bio-Snacks für die Zwischenverpflegung zu und verkosten diese.
Dabei greifen wir typische Fragen aus der Praxis auf, wie zum Beispiel:
• Bio ist zu teuer – stimmt das?
• Wo kann ich regionale Bio-Lebensmittel einkaufen?
• Wie gelingt der Einstieg in eine nachhaltige Verpflegung Schritt für Schritt?
• Wie kalkuliere ich Bio-Lebensmittel bei begrenztem Budget?
Diesen Fragen widmet sich der „Bio kann jeder“-Workshop, zu dem wir Sie herzlich einladen. Im Mittelpunkt stehen praxisnahe Einblicke, konkrete Umsetzungsideen und der direkte Austausch.
Anmeldung bis zum 26. August 2026 unter folgendem Link
Oder senden Sie das ausgefüllte Anmeldeformular (siehe Download) an: m.werner@oekoherz.de
